帮助面粉企业轻松生产出高品质的蛋卷专用面粉
产品性质:白色至浅黄色粉末,主要成分为纯天然食品级复合生物酶制剂。
产品功能:1、降低面浆黏度,改善面浆流动性。2、降低面粉吸水性,减少蛋卷生产加水量。3、改善蛋卷品质,表面光滑,内部组织均匀细腻。4、适用于蛋卷专用粉。5、可以根据客户要求,量身定制。
使用方法:可用微量元素喂料机或在配粉系统中定量添加并混匀即可。
建议用量:万分之三至万分之五。(最佳用量需依据面粉质量与焙烤试验)。
保质期:1、储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、霜冻及冻结的条件。2、在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为12个月。操作注意:生物酶是蛋白质类物质,对于敏感的人来说,吸入酶粉尘有可能发生过敏。故我们建议操作者不要直接闻和尝此生物改良剂以保护个人健康。
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